RISTORANTE IL GABBIANO

Le splendide colline che fanno da cornice ad una delle più suggestive vedute del Golfo del Tigullio, hanno in serbo un punto di riferimento prestigioso, quanto riservato, nel settore della ristorazione più legata alla cucina ligure abbinata ai suoi sapori originali e quando richiesto alla creatività più accurata nell’abbinamento degli aromi con la delicatezza dello chef.

Per le più conosciute ricette come per le più ricercate e naturali suggestioni della gastronomia al Gabbiano potrete trovare quello che più aggrada al piacere del vostro palato.

Volete provare una vellutata di zucca con calamaretti croccanti che sorprenderà piacevolmente anche i vostri ospiti? Oppure i tradizionali ravioli di pesce con sugo di pomodoro e porro profumato alla maggiorana? La risposta più la troverete al Gabbiano, sulla strada antica per Santa Giulia in via S.Benedetto 26, in mezzo agli ulivi liguri sulle alture di Cavi di Lavagna a 5 minuti dal mare, a pochi chilometri dall’autostrada, ad un passo dai vostri desideri e…

Potrete deliziarvi con filetto di branzino e tagliatelle di verdure croccanti amalgamate ad una cascata allo zafferano oppure con un filetto di rombo speziato con salsa al finocchietto selvatico e funghi porcini. Avete mai sentito parlare degli “strascinati fatti in casa” con gamberi e funghi?

Tante saranno le gustose sensazioni del vostro palato completate dalla ampia scelta dei vini della cantina del Gabbiano. Per chi desidera rendere completo il pasto con le dolcezze il menù vi offre:  Bavarese alla ricotta con cuore di cioccolato oppure un
tortino di nocciola con abbinamenti speciali!

 Il Gabbiano è un confortevole locale con un’ampia terrazza panoramica, un ampio salone e aria condizionata.Potrete consultarci anche per matrimoni, cerimonie, meetings ed altri eventi.

Amiamo la buona tavola…..come voi!!!!! A presto

Prenotazioni (gradite) ed informazioni al numero 0185-390228

e-mail ristgabbiano@libero.it